Brokoli çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Brokoli çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Brokoli çorbası

    Reklam



    Brokoli çorbası

    Forum Alev
    MALZEMELER
    500 gr. brokoli
    2 adet pırasa
    3-4 kaşık sıvıyağ
    100 gr. krema
    tuz
    karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun. Sonra brokoli ekleyin. Tekrar kavurun. Üzerine 6 bardak su ilave edilip, 3-4 dakika. düdüklü tencere de pişirin. Ateşten aldıktan ve kapağını açtıktan sonra bir müddet soğumaya bırakın. Daha sonra içine kremasını ekleyin, el blenderi veya mikserle iyice karıştırın. (Dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz)




  2. 2
    BAKİYE
    Bayan Üye

    Cevap: Brokoli çorbası

    Reklam



    Brokolide bulunan beta karoten sayesinde bir çok kansere karşı gelmektedir. Mide kanseri yemek borusu ve bağırsak kanserlerine iyi geliyor olmasından dolayı tüketilmesi gereken çorbalardan biridir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi