Ezme Sebze çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Ezme Sebze çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    wody
    Emekli
    Reklam

    Ezme Sebze çorbası

    Reklam



    Ezme Sebze çorbası

    Forum Alev
    EZME SEBZE ÇORBASı

    MALZEMELER

    6 su bardağı et suyu
    4 çorba kaşığı margarin
    2 adet küçük soğan
    1 adet küçük kereviz
    1 adet patates
    2 kahve fincanı un
    2 dilim bayat ekmek
    2 adet küçük havuç
    50 gr kaşar peyniri
    defne yaprağı
    tuz, karabiber


    HAZIRLANIŞI

    Et suyunu ısıtın. Havuç, patates, kereviz ve soğanı ufak ufak doğrayıp et suyuna katın ve bir saat kadar pişirin. Ezip süzgeçten geçirdikten sonra yağ ve un ile kavurarak yaptığınız meyaneye katın. Çok koyu ise biraz daha et suyu ilave edip,tekrar kaynatın. Yanında, üzerine kaşar peyniri rendelenerek fında yanm saat kurutulmuş bayat ekmekle servis yapabilirsiniz.



  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Ezme Sebze çorbası

    Reklam



    Ezmenin bir çok tarifi bulunmaktadır. Fakat bu tarif farklı olup ekmek ile birlikte servis edilmektedir bu nedenle doyurucu ve lezzetli bir tarif olacaktır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi