Tırhıt Çorbası tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Tırhıt Çorbası tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    RüzgarGülü
    Bayan Üye
    Reklam

    Tırhıt Çorbası tarifi

    Reklam



    Tırhıt Çorbası tarifi

    Forum Alev
    Tırhıt Çorbası tarifi



    Hazırlama Süresi: 15
    Pişirme Süresi: 35
    Kişi Sayısı: 6


    Malzemesi:
    250 gr. kuzu eti 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı bulgur 1 su bardağı fırınlanmış erişte 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz, karabiber


    Tarifi:
    • Tereyağının yarısını tencereye koyun.
    • Küp küp doğranmış soğanlarla aynı boyutta doğranmış kuşbaşı eti katarak kavurun.
    • Üzerine biber salçası, halka doğranmış yeşil soğan, karabiber, tuz ve 8 bardak su koyup, orta ateşte eti iyice pişirin.
    • İçine bulgur ve erişte ekleyin.
    • Suyu azaldıkça, sıcak su ekleyip çorbayı kaynatın.
    • Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber döküp servis yapın.




  2. 2
    BAKİYE
    Bayan Üye

    Cevap: Tırhıt Çorbası tarifi

    Reklam



    Eskiden ilaç çok zor bulunduğu için annelerimiz ya da ninelerimiz bizlere çorba kaynatırdı. Çorbanın etkisi ile terleyerek ertesi gün kendimizi daha iyi hissederiz. Büyüklerimizden gördüğümüz şekil ile hala devam edilmektedir buna.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi