Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mercimek Çorbasının Yapılışı - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mercimek Çorbasının Yapılışı - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aybuke
    Usta Üye
    Reklam

    Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mercimek Çorbasının Yapılışı - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Reklam



    Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mercimek Çorbasının Yapılışı - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Forum Alev
    Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mercimek Çorbasının Yapılışı - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Malzemeler:

    1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
    2 çorba kaşığı silme un, 1 çorba kaşığı tereyağı,
    1,5 su bardağı süt, 2 adet orta boy soğan
    2-3 diş sarımsak, yarım çay bardağı sıvıyağ
    Tuz, kırmızıbiber,

    Yapılışı:

    Tencereye sıvıyağın yarısını koyup küp doğranmış soğanları pembeleştirelim.
    Mercimeği yıkayıp, tencereye aktaralım. Üzerini dört parmak aşacak kadar su ilave eldim.
    Tuzunu ilave edip mercimekler hamurlaşan kadar pişirelim. Ateşten alalım.
    Diğer yandan 2 çorba kaşığı silme unu, 1 çorba kaşığı tereyağında hafifçe esmerleşene kadar,
    sürekli karıştırarak kavuralım.
    Esmerleşen unu, ateşten alıp soğutalım. Ardından sütü azar azar ilave edelim. Hızla karıştırarak topaksız bir kıvam almasını sağlayalım ve çorbaya katalım.
    Çorbayı blender yardımıyla ya da tel süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirelim.
    Sarımsakları küçük doğrayalım. Sıvı yağda ara sıra karıştırarak sarımsakları, pembeleştirelim kırmızıbiber ilave edelim. Çorbayı kaselere aktaralım üzerine sarımsaklı kırmızı biberli yağı gezdirip sıcak servis yapalım.




  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mercimek Çorbasının Yapılışı - Terbiyeli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Reklam



    İçine baharat katıldığı zaman yada sarımsak ilave edildiği zaman çok güzel olan bir çorbadır.Normal mercimek çorbasının terbiyeli halidir.Yani içine süt ilave edilerek karıştırılmaktadır.







+ Yorum Gönder
terbiyeli mercimek çorbası,  terbiyeli mercimek çorbası tarifi,  terbiyeli mercimek çorbası nasıl yapılır,  mercimek çorbası terbiyesi nasıl yapılır,  mercimek çorbasına terbiye nasıl yapılır
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi