Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aybuke
    Usta Üye
    Reklam

    Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri

    Reklam



    Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri

    Forum Alev
    Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri

    Malzemeler

    Yarım kg yoğurt
    1 su bardağı den (Biz den deriz ama döğme de deniyor. Eğer yoksa pirinç de kullanabilirsiniz)
    Yarım demek ıspanak
    1 adet kabak
    Yarım demet kişniş
    1 çorba kaşığı un
    Tuz

    Hazırlanışı

    Öncelikle den ve küp küp doğrana kabak birlikte pişirilir. Diğer tarafta yoğurt, un, tuz çırpılır ve suyla koyu ayran kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Kaynayana kadar durmadan karıştırılır. Diğer tarafta yıkanmış ve doğranmış ıspanaklar, pişen den ve kabakta katılarak pişirilir. En son doğranmış kişniş katılarak servis yapılır. Afiyet olsun..

    Esra Kuzucu




  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri

    Reklam



    Yoğurt çorbası yaz ve kış olmak üzere her mevsimde en çok yapılan bir çorbadır. Daha çok yaylaya çıkanların yaptığı ve yöreden yöreye tarifi ve tadı değişen zengin bir besindir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi