Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Yarma Çorbası Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Yarma Çorbası Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aysacan00
    Usta Üye
    Reklam

    Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Yarma Çorbası Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Yarma Çorbası Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Yarma Çorbası Nasıl Yapılır?

    Yoğurtlu yarma çorbası malzemeleri
    1 su bardağı yarma (buğday)
    1 çorba kaşığı un
    6 su bardağı ayran
    2 diş sarımsak
    1 çorba kaşığı biber salçası
    2 çorba kaşığı tereyağı
    Tuz
    Nane
    Pulbiber



    Ayranı geniş bir tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın. Yarmayı yıkayıp ayrı bir tencerede 10 dakika haşlayıp süzün ve ayrana ekleyin.

    Ayranın kesilmesini önlemek için kısık ateşte kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla devamlı karıştırarak pişirin. Yarmalar iyice yumuşayınca ocaktan alın.

    Ayrı bir tavada tereyağını eritip ezilmiş sarımsak ve salçayı ilave edin. Hafif kavurun. Hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ilave edip 5 dakika kaynatın. Nane ve pulbiberle tatlandırıp servis yapın.
    Yoğurtlu yarma çorbası artık hazır, afiyet olsun.




  2. 2
    DURİE
    Bayan Üye

    Cevap: Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi - Yoğurtlu Yarma Çorbası Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Türkiye'nin dört bir yanında en çok yapılan ve en beğenilen çorba tariflerinden biri olan yoğurtlu yarma çorbası özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesinin vazgeçilmezidir ve buna lebeniye denilmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi