Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aysacan00
    Usta Üye
    Reklam

    Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

    • 1 adet tavuk göğsü
    • 1 su bardağı tel şehriye
    • 8 su bardağı tavuk suyu
    • 2 adet domates
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • tuz- karabiber
    sosu için:

    • 3 yemek kaşığı margarin
    • 1/2 su bardağı badem



    Tavuk göğsünü yatay olarak ortadan ikiye kestikten sonra ince şeritler halinde doğrayın.

    Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın veya rendeleyin.

    Bademleri sıcak su da bekletip kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyın.

    Derin bir tencerede margarini kızdırıp içine doğranmış domatesleri ekleyip, domatesleri pişirin.

    Domatesler piştikten sonra salçayı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

    Salça kavrulunca tavuk suyunu ilave edip iyice karıştırın. İçine doğranmış tavuk parçalarını ekleyip,bir taşım kaynatın. Tavuklar piştikten sonra içine içine tel şehriyeyi, kuru naneyi,kekiği,tuz- karabiberi ekleyip şehriyeler yumuşayıncaya kaynatın. Çorba kaynarken küçük bir tavada margarini kızdırıp, içine bademi ilave edip bademler renk alıncaya kadar kavurun.

    Pişen çorbayı servis kasesine alıp üzerine margarini ile kavurduğunuz bademleri ilave edip sıcak olarak servis edin.




  2. 2
    Nisa Çolak
    Özel Üye

    Cevap: Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi - Bademli Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Değişik tatlar arayan ve damak zevkine güvenenler için çok lezzetli ve çok harika olan bu çorbayı ailenize yaparak deneye bilir ve onlara değişik tatlar tattıra bilirsiniz.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi