Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Çorbalar Bölümünden Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aysacan00
    Usta Üye
    Reklam

    Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

    Malzemeler :

    1,5 su bardağı yeşil mercimek
    5-6 su bardağı et suyu
    1 adet soğan
    1 çay bardağı erişte
    1 tatlı kaşığı tereyağı
    50 gr kıyma
    1 tatlı kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı toz biber



    Mercimeği akşamdan ıslatıp,süzüp, 5 bardak suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.. Erişteleri ekleyip pişiriyoruz. İnce doğranmış soğanları tereyağında pembeleştiriyoruz.. Kıymayı ekleyip kavuruyoruz. Salçayı ilave edip karıştırıp, tuz ve karabiber ekleyip koyu bir sos kıvamını alıncaya kadar pişiriyoruz.. Kıymalı sosu kaynamakta olan çorbaya ekliyoruz ve kısık ateşte az bir süre pişiriyoruz.. Üzerine tereyağını küçük bir tavada eritip toz biberi ekliyoruz ve çorbaya ilave edip karıştırıyoruz.




  2. 2
    Nisa Çolak
    Özel Üye

    Cevap: Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi - Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Yeşil mercimeğin kansızlığa iyi geldiğinden bol miktarda tüketilmesi ve istediğiniz şekilde pişire bilir çocuklarınıza kansızlık için bol mikıtarda yedire bilirsiniz.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi