Tekir hangi mevsimde yenir

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Deniz Ürünleri Bölümünden Tekir hangi mevsimde yenir ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Tekir hangi mevsimde yenir

    Reklam



    Tekir hangi mevsimde yenir

    Forum Alev
    TEKİR:
    Barbunyaya çok benzeyen ve yakın akrabası olan bu balık bütün denizlerimizde avlanır. Karadeniz ve Marmara’da avlanılanlar 6 ila 10 cm arasındadır. Ege ve Akdeniz’de ise boyları Barbunya’yı yakalar. Çene altı bıyıklarının uzunluğu, küt kafası ve birinci sırt yüzgeçindeki sarı-siyah benekleri ile Barbunya’dan ayrılır. Dört mevsim yenebilecek bu balığın en lezzetli zamanı, aynen Barbunya’da olduğu gibi Temmuz-Ekim ayları arasıdır. Tavası ve kağıt kebabı çok güzel olur.



  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: hangi balık hangi mevsimde yenir:TEKİR

    Reklam



    Halk arasında kediler için en çok verilen isimlerden biri olan tekir bir balık türü olmakla birlikte Temmuz ve ekim aylarında daha yağlı olmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi