Alabalık köftesi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Deniz Ürünleri Bölümünden Alabalık köftesi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    bucali
    Emekli
    Reklam

    Alabalık köftesi

    Reklam



    Alabalık köftesi

    Forum Alev
    Alabalık Köftesi

    MalzemelerMutfak Zorluk 2Süre 45 dk.Kaç Kişilik 4Yöntem 2 Adet alabalık
    1 Adet soğan
    Yarım demet maydanoz
    1 Adet yumurta
    2 Dilim ekmek
    1 Tatlı kaşığı kimyon
    1 Çay kaşığı karabiber
    1 Su bardağı zeytinyağı
    1 Tatlı kaşığı tuz




    Hazırlanışı
    • Alabalıkları temizleyip haşlayın.
    • Deri ve kılçıklarını ayıklayın.
    • Soğanı rendeleyin ve maydanozu ince ince kıyın.
    • Ekmek dilimlerini ıslatıp suyunu sıkın.
    • Ayıkladığınız balık etlerine yumurta, ekmek, kimyon, karabiber, tuz, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş soğanı ilave edip yoğurun.
    • Hazırladığınız köfte harcını parçalara ayırarak şekil verin.
    • Bir tavada zeytinyağını kızdırıp köfteleri pembeleşinceye kadar kızartın.
    • Sıcak olarak servis yapın.




  2. 2
    inci_tanesi
    Yeni Üye

    --->: alabalık köftesi

    Reklam



    bazı balıkların köfteleride nefis oluyor..buda harika görünmüş deneyelimde görelim inşallah..emegine saglık..:)







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi