Kibbe Mabrume (Suriye)

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Dünya Mutfakları Bölümünden Kibbe Mabrume (Suriye) ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    HARBİKIZ
    Bayan Üye
    Reklam

    Kibbe Mabrume (Suriye)

    Reklam



    Kibbe Mabrume (Suriye)

    Forum Alev
    Kibbe Mabrume (Suriye)

    8-10 kişilik Gerekli malzeme:

    1 kg dövülmüş köftelik et
    4 su bardağı ince bulgur
    1 kg kıyma
    1.5 paket margarin
    1.5 su bardağı tuzsuz şamfıstığı veya ceviz
    Tuz
    Karabiber

    Eti küçük parçalara bölüp bir kaba alın. Bulguru ekleyip yoğurun.
    Kıymayı bir tavaya alıp margarinin yarısıyla kavurun. Fıstığı, tuz ve karabiberi ilave edip ocaktan alın.
    Dövülmüş etle yoğurduğunuz bulguru alüminyum folyo üzerine dikdörtgen şeklinde yayın. Kavurduğunuz içi dikdörtgenin uzun kenarına yerleştirin. Kıymalı bulguru folyo yardımıyla rulo yapın.
    Kalan margarinin yarısıyla tepsiyi, yarısıyla ruloyu yağlayın. 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.




  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Kibbe Mabrume (Suriye)

    Reklam



    Orta Doğu yemekleri arasında meşhur olan yemeklerden biri olup yapımı hem kolay hem de lezzetli bir tariftir. Görüntüsü de gözlere hitap edecek iştahları açacaktır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi