Bayanların Aradığı Yemek Tarifleri Arşivi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Bayanların Aradığı Yemek Tarifleri Arşivi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Raphael
    Bayan Üye
    Reklam

    Bayanların Aradığı Yemek Tarifleri Arşivi

    Reklam



    Bayanların Aradığı Yemek Tarifleri Arşivi

    Forum Alev
    Kolay Sarıyer Böreği


    Kolay Sarıyer Böreği
    Malzemeler

    4 adet yufka
    1,5 su bardağı süt
    1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
    1 yumurta
    İç malzeme
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    500gr kıyma
    1 avuç kuş üzümü
    1 avuç dolmalık fıstık
    4 adet kuru soğan
    1 çay bardağı doğranmış maydanoz
    1 tatlı kaşığı k.biber, pul biber
    Tuz
    Hazırlanması:

    Kuş üzümlerini yıkayıp, ılık suda bekletin. Yarım çay bardağı zeytinyağı, doğranmış soğanlar ve dolmalık fıstığı soğanlar ölene kadar kavurun.
    Kıymayı ekleyin, bıraktığı suyu çekene kadar kavurun. Çekince kalan malzemeyi ekleyip karıştırın.
    Bir yufkayı tezgâhın üstüne serin. Süt, yağ, yumurta karışımından üzerine fırçayla her tarafını ıslatacak şekilde sürün.
    Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın. Geniş tarafına iç harcın dörtte birini uzunlamasına yayın. Sıkıştırarak sarın. Yağlanmış tepsiye s şekli vererek koyun. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Üzerine çırpılmış yumurta ve bir çay kaşığı yağ karışımı sürüp 200C fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Bayanların Aradığı Yemek Tarifleri Arşivi

    Reklam



    meşur sarıyer böreğini kendiniz yapmayı denedinizmi denemeyenler biran önce başlasın kuş üzümü fıstık ve kıymanın mütiş buluşması tadına doyamayacaksınız afiyet olsun







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi