Hamur Işleri:kakaolu Sufle

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Hamur Işleri:kakaolu Sufle ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Hamur Işleri:kakaolu Sufle

    Reklam



    Hamur Işleri:kakaolu Sufle

    Forum Alev
    KAKAOLU SUFLE

    MALZEMELER

    1/2 kahve fincanı patates unu
    1 su bardağı toz şeker
    4 çorba kaşığı margarin
    2 su bardağı süt
    6 adet yumurta
    2,5 çorba kaşığı kakao


    HAZIRLANIŞI

    Patates ununu derin bir kaba alın. 1 su bardağı sütü azar azar dökerek karıştırın ve boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Kalan sütü tencereye alıp tozşekeri ilave ederek orta ateşte kaynatın. Kakaoyu da ekleyerek karıştırarak kaynatmaya devam edin. Boza kıvamındaki hamuru azar azar ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşten alın. Margarin’i ekleyip iyice çırpın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Karışım ılınınca yumurta sarılarını birer birer ekleyip çırpın. Yumurta aklarını mikserler kar halinde çırpın ve karışıma ilave edin. Yavaş yavaş karıştırıp yağlanmış sufle kabına dökün. Önceden ısıtılmış 150° ısılı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapılmalıdır
    .



  2. 2
    walkmanso
    Emekli

    --->: Hamur Işleri:kakaolu Sufle

    Reklam



    canim cekti keske yiyebilseydim anneme soylerim yapar cok sagol







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi