Hamur Işleri:mayalı Börek

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Hamur Işleri:mayalı Börek ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Hamur Işleri:mayalı Börek

    Reklam



    Hamur Işleri:mayalı Börek

    Forum Alev
    MAYALı BÖREK

    MALZEMELER

    1 çorba kaşığı bira mayası
    1/2 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı yoğurt
    250 gr margarin
    1 su bardağı su
    şeker
    tuz


    HAZIRLANIŞI

    Maya, yoğurt, sıvı yağ, tuz, su ve şekeri kabın aldığı kadar un ile karıştırın, yoğurup hamur haline getirin. Hamuru 4 eşit parçaya bölün, her parçayı çok ince açın. 250 gr margarini dörde bölüp eritin ve açtığınız hamurların üzerine sürün. Hamurları rulo halinde yuvarlayın, her parçayı ona bölüp, üstlerinden elinizle bastırarak yassılaştırın ve içlerine arzu ettiğiniz iç malzemesini koyup kapatın. Yumurta sarısı ve çörek otu ilave edip, pişirin
    .



  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Hamur Işleri:mayalı Börek

    Reklam



    Mayalı börek tarifinde görüldüğü gibi içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz peynir,kıyma,patates ilk akla gelenlerdir ama fark yaratmak için her hangi bir sebzeyi de koyabilirsiniz







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi