Peynirli Köpük Poğaça

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Peynirli Köpük Poğaça ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Peynirli Köpük Poğaça

    Reklam



    Peynirli Köpük Poğaça

    Forum Alev
    Peynirli Köpük Poğaça


    Malzemeler

    2,5 su bardağı un
    2 çay kaşığı instant maya
    250 gram margarin
    1/2 çay bardağı şeker
    1/2 su bardağı yoğurt
    3 adet yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı tuz
    İçi için

    100 gram beyaz peynir
    1 demet maydanoz
    Üstü için

    1 adet yumurta sarısı
    Çörekotu
    susam




    Hazırlanışı:

    Yağ küp küp doğranır.
    Bütün malzemeler bir araya getirilip yağ eriyinceye kadar yoğurulur.
    1 saat kadar hamur köpük köpük olana kadar mayalanır.
    Peynir ezilip içine kıyılmış maydanoz ilave edilir.
    Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içinde açılır.
    Açılan hamura peynirli içten konulup kapatılır.
    Hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür.
    Çörekotu ve susam serpilir.
    Tepside 15 dakika daha mayalandıktan sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika üstü kızarana kadar pişirilir.




  2. 2
    rabia07
    Usta Üye

    --->: Peynirli Köpük Poğaça

    Reklam



    Peynirli Köpük Poğaça teşekkürler emeğinize sağlık







  3. 3
    yolcu365
    Emekli
    çok lezetli görünüyor.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi