Ev Pidesi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Ev Pidesi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Genç.bjk
    Bayan Üye
    Reklam

    Ev Pidesi

    Reklam



    Ev Pidesi

    Forum Alev



    EV PİDESİ
    Malzemeler:

    Hamur:

    1 paket Mayalı Un

    75 g yumuşak margarin

    1 yumurta

    2,5 çay bardağı ılık süt

    Üst malzeme :

    3 su bardağı beyaz peynir rendesi

    1 demet kıyılmış maydanoz

    2-3 adet domates

    7-8 adet yeşil biber

    2 yumurta

    1-2 yemek kaşığı margarin

    Hazırlanışı:

    Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, 1 yumurta ve ılık sütü ilave ederek kaba yapışmayacak kıvama gelinceye kadar (yaklaşık 5-10 dakika) yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin.

    Hamuru bir kez daha yoğurup 10 parçaya ayırın. Her birini 2-3 mm kalınlığında kayık şeklinde açın. Peynir rendesi ve maydanozu karıştırıp üzerine yayın. Kenar kısımlarını hafifçe kıvırıp pide şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tepsinin üzerini kapatıp 30 dakika bekletin. Uygun boyutlarda kesilmiş domates ve yeşil biberleri üzerine dizin, çırpılmış 2 yumurtayı pidelerin her yerine sürün ve pişirin.

    Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)

    Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)

    Pişirme süresi: Yaklaşık 20-30 dakika

    Fırından çıkarttıktan sonra kenar kısımlarına margarin sürün ve dilimleyerek servis yapın.




  2. 2
    VESLiHAN
    Bayan Üye

    Cevap: Ev Pidesi

    Reklam



    Daha çok televizyonlarda yemek programlarında görmeye alışık olduğumuz bu pidelerin yapılması bizler için oldukça kolaydır.Yani tarifi almak ve yapmak çok basit.Pidelerin neyli olacağına sizler karar vermelisiniz.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi