Zeytinli Makarna

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Zeytinli Makarna ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    .::Melinda::
    Üye
    Reklam

    Zeytinli Makarna

    Reklam



    Zeytinli Makarna

    Forum Alev
    Malzemeler
    1 paket penne makarna
    20 adet siyah zeytin
    4 çorba kaşığı salça
    3 diş sarmısak
    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    5 yaprak taze fesleğen ya da 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
    Tuz, karabiber, pul biber

    Yapılışı
    Sosu hazırlamak için, zeytinlerin çekirdeğini çıkartıp ikiye kesin. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın sarmısakları bütün olarak atıp 1 dakika kavurun ve çıkartın. Salçayı ılık suda ezdikten sonra tencereye ilave edin kavurun. Zeytin, fesleğen, tuzu, karabiber, pul biber ve şarabı ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.

    Sos pişerken makarnayı tuzlu kaynar suda 9 dakika haşlayın, süzün. Üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın.

    Makarnayı servis tabağına alın, üzerine sos döküp servis yapın.




  2. 2
    Nisa Çolak
    Özel Üye

    Cevap: Zeytinli Makarna

    Reklam



    Makarna ile yapılan her yemeği istediğiniz şekilde damak zevkinize göre pişire bilir ve her ne şekilde pişirilir ise pişirilsin yapılan sosu ile çok güzel olmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi