Tavuklu Fincan Böreği Tarifi - Tavuklu Fincan Böreği Nasıl Yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Hamur İşi ve Börekler Bölümünden Tavuklu Fincan Böreği Tarifi - Tavuklu Fincan Böreği Nasıl Yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Tavuklu Fincan Böreği Tarifi - Tavuklu Fincan Böreği Nasıl Yapılır

    Reklam



    Tavuklu Fincan Böreği Tarifi - Tavuklu Fincan Böreği Nasıl Yapılır

    Forum Alev
    Tavuklu Fincan Böreği Tarifi - Tavuklu Fincan Böreği Nasıl Yapılır - Tavuklu Fincan Böreği Malzemeleri


    Malzemeler

    2 Yufka

    2 Tavuk Göğsü (Haşlanmış ve ufak didiklenmiş)

    2 Çorba Kaşığı Mayonez

    1 Havuç

    3 Sivribiber

    1 Domates

    1 Çay Bardağı Haşlanmış Bezelye

    1 Yumurta Sarısı

    Çörekotu , Tuz , Biber

    Sos Malzemesi:

    1 Kahve Fincanı Eritilmiş Tereyağı

    1 Yumurta

    1 Çay Bardağı Yoğurt



    Yapılışı

    İki yufkayı üst üste yayın.Elde ettiğiniz kalın yufkayı 8 eşit üçgen parçaya bölün. Havuç, domates ve biberleri çok ufak doğrayıp didiklenmiş tavuk eti,mayonez,bezelye,tuz ve biberle karıştırarak harcı hazırlayın. Bir kasede eritilmiş tereyağı,yoğurt ve yumurtayı karıştırarak sosu hazırlayın.Küçük bir komposto kasesine biraz yağ sürün.Üçgen parçayı uzun kısmı kasenin tabanına gelecek şekilde yerleştirin.Hazırladığınız yoğurtlu sosla yufkayı ıslatın.Tavuklu harçtan ilave edip tekrar yoğurtlu sosla ıslatın. Yufkanın dışarda kalan uçlarını bohça şeklinde kapatın.Yağlanmış bir fırın tepsisine kaseyi ters çevirin,böylece böreğin düz kısmı üste gelecek ve böreklerin görünümü bohça gibi olacaktır.Her bir üçgen yufka parçasına aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.Sıcak olarak servis yapın.




  2. 2
    ELVAN
    Bayan Üye

    Cevap: Tavuklu Fincan Böreği Tarifi - Tavuklu Fincan Böreği Nasıl Yapılır

    Reklam



    Yapılış şekli çok pratik olan tavuklu fincan böreği ismini yapılış şeklinden almaktadır. Yapılışı kolay kullanılan malzemelerden dolayı lezzetli bir tarif.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi