Cağ Kebabı Nasıl Yapılır

+ Yorum Gönder
Edebi Türler ve Kısa Bilgi Bölümünden Cağ Kebabı Nasıl Yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Ziyaretçi


  2. 2
    Filiz
    Bayan Üye





    Cevap: cag-kebabi.jpg
    Erzurum yöresinin ünlü yemeği olan cağ kebabı bildiğimiz dönerin yatay şeklidir.Etler güzel ve yumuşak yerleri sadece tuzlanarak baharatsız olarak dönere yerleştirilir ve odun ateşinde pişirilir.Aynen dönerde olduğu gibi etler şişe geçirilerek kesilir ve kömür ateşinde biraz daha pişirilerek servis yapılır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi