Şeker Nasıl Elde Edilir

+ Yorum Gönder
Sohbet Forumları ve Konu Dışı Başlıklar Bölümünden Şeker Nasıl Elde Edilir ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    imported_OMERİ
    Yeni Üye
    Reklam

    Şeker Nasıl Elde Edilir

    Reklam



    Şeker Nasıl Elde Edilir

    Forum Alev
    Kısaca Şeker Nasıl Üretilir Nasıl Elde Edilir
    Çay Şekeri Nasıl Üretilir
    Şekerin Üretilmesi Nasıldır

    Şeker Nasıl Elde Edilir.gif

    ŞEKER NASIL YAPILIR?

    Önce toz şekerin imal edilişine bir bakalım: Şeker kamışından şeker elde etmek için, şeker kamışlarının yaprakları kesildikten sonra işlenir. Yıkanan kamışlar ince ince kıyılır. Sonra merdaneler arasında ezilirken üzerine su püskürtülür. Bu su sayesinde çözelti haline getirilen ham şeker, kimyasal maddelerle işlemden geçrilip filtre edilerek toz şeker halini alır. Pancardan şeker imal etme yöntemi de benzer şekildedir: Önce pancarın suyu sıkılır. Filtre edilerek yabancı maddeleri ayrılan pancar suyu, daha sonra buharlaştırılarak şeker kristalleri oluşturulur. Kullanılan pancarın kalitesine bağlı olarak 7-8 kilogram pancardan sadece 1 kilogram toz şeker üretilir.

    Küp şekerin imal edilişi de az zahmetli değildir: 50 kilogramlık çuvallar ile fabrikaya getirilen toz şeker, önce içme suyu ile nemlendirilir. Aldığı nemle birbirine yapışmaya hazır olan toz şeker tanecikleri daha sonra sürekli dönen bir tambur üzerindeki kalıplara doldurulur. Bu kalıplarda preslenen toz şeker tamburdan küp şeker olarak çıkar ve içindeki nemi atması için fırınlarda dinlenmeye bırakılır. Fırınların arasındaki birkaç dakikalık sıcak yolculuğundan sonra iyice kuruyan küp şekerler en son olarak robotlarla ambalajlanır ve satışa hazır hale getirilir. Burada önemli olan nokta şekerin fırınlarda geçirdiği süre: bu süre ne kadar uzun olursa şeker de o kadar sağlıklı olur.

    Görüldüğü gibi, toz şeker taneciklerinin birbirlerine tutturulmasında içme suyundan başka hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmamaktadır. Halk arasında hala var olan şekerlerin “kemik tozu” ile yapıştırıldığı inanışı ise tamamen gerçek dışıdır.



  2. 2
    Ziyaretçi

    Cevap: Şeker Nasıl Elde Edilir

    Reklam



    Çok iyi olmuş tebrikler







+ Yorum Gönder
şeker nasıl elde edilir,  şeker neyden elde edilir,  şeker neden elde edilir,  şeker nelerden elde edilir,  çay şekeri nasıl yapılır kısaca
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 6 kişi