Yastık Kek Tarifi ve Yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Kurabiye ve Kekler Bölümünden Yastık Kek Tarifi ve Yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Yastık Kek Tarifi ve Yapılışı

    Reklam



    Yastık Kek Tarifi ve Yapılışı

    Forum Alev
    yastık kek tarifi ve yapılışı


    Malzemeler:

    - 300gr. dondurulmuş kırmızı meyve
    - 250gr. tereyağ
    - 220gr. şeker
    - 4 yumurta
    - 340gr. un
    - 100gr. beyaz çikolata
    - 1 paket vanilya
    - 1 paket kabartma tozu
    - arzu edilirse limon kabugu rendesi

    Hazırlanışı:

    1- Meyveleri çözdürün ve beyaz çikolatayı eritin. Fırını 180° C’ye ısıtın.
    2- Yağı mikserle iyice çırpın. Yavaş yavaş şekeri, vanilyayi ve limon kabuklarını ekleyin. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpın. Hamur homojen bir hale geldikten sonra çikolata veya yoğurdu ekleyin. En son elenmiş unu ve kabartma tozunu karıştırın.

    3- Fırın tepsisini iyice yağlayın. Hamurun 2/3′ünü tepsiye sürün. Kıvamının sürülecek gibi olması lazım, fazla akıcı olmaması gerekiyor. Tepsiyi, yeriniz varsa buzdolabına kaldırın. Böğürtlenleri ezip, püre haline getirin. Süzgeçten geçirip kalan hamura ekleyin. İyice karıştırın. Buzdolabındaki hamurun üzerine bıçakla istediğiniz büyüklükte kafes şeklinde çizgiler çizin. Kareler cok küçük olmasınlar, çünkü kırmızı kafes fırında biraz yayılacak.
    Kırmızı hamuru, sıkma torbasıyla kafesin çizgilerini izleyerek sıkın. 30-35 dakika kadar pişirin. Kürdan testini mutlaka yapın.

    4- Kek iyice soğuduktan sonra üzerine erimiş çikolata ile minik kafesler yapabilirsiniz. 30gr. bitter veya beyaz çikolata yeterli geliyor. Çikolatayi eritip, pişirme kağıdından yaptığınız minik bir külah ile kafesi istediğiniz kalınlıkta çizebilirsiniz.




  2. 2
    ZİREGÜL
    Bayan Üye

    Cevap: Yastık Kek Tarifi ve Yapılışı

    Reklam



    Kek yapmak ustalık isteyen bir iş olmasa da güzel ve lezzetli bir kek tarifi herkesin yapabileceği bir şey değildir. Hem tadının hem de görüntüsünün güzelliği ilgi çekici olması gerekmektedir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi