Kasap....

+ Yorum Gönder
Diğer Konular ve Meslekler Bölümünden Kasap.... ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    rengigül
    Usta Üye
    Reklam

    Kasap....

    Reklam



    Kasap....

    Forum Alev

    Dana Kuzu Piliç Hindi ağırlıklı olan et ürünlerini işleyen çeşitli hallere sokup bunları ambalajlı olarak müşteriye toptan veya parekende olarak sunan kişiler veya kuruluşlar adı.

    Türkiyedeki kasaplık çok farklı ve eski bir meslektir Osmanlı döneminde çıkan bir fetvayla özellikle İstanbulda bu işi Erzincanın Kemaliye ( Eğin ) ilçesinde yaşayan halka kasaplık mesleğinin yapılması hakkı verilmiştir ve uzun bi süre hatta günümüzde bile bile bu mesleği Eğinliler yapar diye bilinmektedir.

    Özellikle istanbulda muhite ve insanların alışkanlıklarına maddi yönlerine göre kasaplık ve istenilen et türleri ve kalite işçilik farklılık göstermektedir.



  2. 2
    HADİE
    Bayan Üye

    Cevap: Kasap....

    Reklam



    özellikle ülkemizde her gelir düzeyinin fiyatı sebebiyle pek fazla alışveriş yapamadığı et ve et ürünlerini satan marketlerde ayrı reyonları olan veya sadece et ve et ürünleri satan kişilerin adıdır







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi