Yumurtalı ekmek aşı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Mutfak-Yemek Tarifleri Bölümünden Yumurtalı ekmek aşı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Yumurtalı ekmek aşı

    Reklam



    Yumurtalı ekmek aşı

    Forum Alev
    Yumurtalı ekmek aşı

    Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıtırlaştırılır.

    Piyaz doğranmış soğan, bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ile

    pembeleştirilir. 1 çorba kaşığı salça ve 1 çay bardağı su eklenip birkaç

    dakika kaynatılır.

    Doğranmış ekmekler, soğanlar ile karıştırılıp tavanın kenarlarına çekilir.

    Tavanın ortasına 2 yumurta kırılır. Üzerine tuz ve karabiber ekilir.

    Tavanın kapağı kapatılarak, yumurtaların pişmesi beklenir.

    4 diş sarımsak dövülüp yoğurda katılır. Sarımsaklı yoğurt servis tabağına

    alınır. Üzerine, tavadaki pişmiş olan yumurtalı ekmek aşı, bozulmadan

    çıkarılır.

    1 çorba kaşığı erimiş margarinde yeterli miktarda kırmızı pul biber hafifçe

    yakılır. Biberli yağ, yemeğin üzerine gezdirilir.




  2. 2
    Sena
    Bayan Üye

    Cevap: Yumurtalı ekmek aşı

    Reklam



    yumurtalı ekmek aşı evde kalan bayat ekmeklerinizin de değerlenmesine sebep olacaktır bol protein deposu bu yemeği severek yiyecek ve sevdiklerinize ikram edeceksiniz







+ Yorum Gönder
yumurtalı ekmek aşı
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi