Yumurtalı Kabak Kalye tarifi - Yumurtalı Kabak Kalye yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Mutfak-Yemek Tarifleri Bölümünden Yumurtalı Kabak Kalye tarifi - Yumurtalı Kabak Kalye yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hozukcan
    Emekli
    Reklam

    Yumurtalı Kabak Kalye tarifi - Yumurtalı Kabak Kalye yapılışı

    Reklam



    Yumurtalı Kabak Kalye tarifi - Yumurtalı Kabak Kalye yapılışı

    Forum Alev
    Yumurtalı Kabak Kalye tarifi - Yumurtalı Kabak Kalye yapilisi



    Malzemeler
    • Yeşil kabak 6 orta boy
    • Domates 1 küçük boy
    • Soğan 1 orta boy
    • Sıvı yağ 5 yemek kaşığı
    • Yumurta 4 adet
    • Tuz 2 tatlı kaşığı
    • Kara biber 1/4 tatlı kaşığı

    Tarif

    Kabak ve domatesi yıkâ, soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Yağ, soğan ve tuzu tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte, ara sıra karıştırarak, 4-5 dakika öldür. Kabakların saplarını kes, boyuna dört parçaya bölüp, 2 santimetre kalınlıkta doğra. Domatesi yarım santimetreküp irilikte, kuşbaşı doğrayıp soğana ekle, birkaç kez çevir, kabakları koy, karıştır, yumuşayıp, suyunu çekinceye kadar yaklaşık 50 dakika pişir. Yumurtaları yıka, ayrı bir kaba, teker teker kırarak tazeliğini kontrol ettikten sonra çırpıp, kabakların üzerine yay, kara biberi serp, kapağı kapat, kısık ateşte 5 dakika daha pişir




  2. 2
    BELMA
    Bayan Üye

    Cevap: Yumurtalı Kabak Kalye tarifi - Yumurtalı Kabak Kalye yapılışı

    Reklam



    Kabağın ince ince doğranıp kavrulmasının ardından üzerine yumurta kırılmaktadır. Kabağı sevenler kabağın bu tarifini de çok beğenecektir.







+ Yorum Gönder
köy kabağı tarifi
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi