Muzlu Kedi Dili Pastası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pasta ve Tatlılar Bölümünden Muzlu Kedi Dili Pastası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Hakan
    Administratör
    Reklam

    Muzlu Kedi Dili Pastası

    Reklam



    Muzlu Kedi Dili Pastası

    Forum Alev
    MUZLU KEDİ DİLİ PASTASI

    muzlu-kedi-dili-pastasi.jpg

    Malzemeler :

    • 1.5 paket kedi dili bisküvisi
    • 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
    • 2 adet muz

    Kreması için :

    • 500 ml süt (yarım kilo)
    • 1 kahve fincanı un
    • 1.5 kahve fincanı şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 poşet krem şanti

    Üzeri için :

    • 1 poşet çilekli krem şanti

    Yapılışı :

    1. Kreması için, sütü tencereye koyup, unun topaklanmaması için azar azar ekleyerek karıştırın. Şekeri ekleyip arada karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan indirip soğumaya bırakın. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp buzdolabına kaldırın.
    2. 1 su bardağı soğuk sütü tabağa koyun. Kedi dili bisküvilerinin içe gelecek tarafını süte batırarak ıslatın. ( Bisküviler sütü çok çabuk emdiğinde 1 saniye kadar batırın, fazla batırırsanız aksi takdirde bisküviler hamur olacak kadar yumuşayabilir)
    3. Kelepçeli kalıba bisküvilerin ıslanmış yeri iç tarafa gelecek şekilde yanyana aralıksız dizin.
    4. Kremanın içerizine dolaba kaldırdığınız krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dk çırpın.
    5. Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvi+ krema+ dilimlenmiş muz koyarak tüm malzemeler bitinceye kadar devam edin.
    6. En üst kısmına çilekli krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk sütle çırpıp, krema sıkma torbasına koyarak süsleyin.
    7. Pastayı bu şekilde buzdolabında 4-5 saat bekletin.
    8. Kelepçeli kalıbın kenarlarını yavaşça gevşeterek kalıbı çıkarıp kurdela ile fazla sıkmadan bağlayın.
    9. Servis yaparken 2 bisküvi olacak biçimde üçgen keserek servise sunun.
    10. Afiyet bal şeker olsun.




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Muzlu Kedi Dili Pastası

    Reklam



    Bazı tatlı türlerinin çeşitleri vardır birbirinden güzel olur ya da daha güzel olur. Kedi dili tatlı türünde de şekillendirme ve kullanılan meyveler ön planda olur.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi