Kalbura bastı tatlı tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pasta ve Tatlılar Bölümünden Kalbura bastı tatlı tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Fashion
    Bayan Üye
    Reklam

    Kalbura bastı tatlı tarifi

    Reklam



    Kalbura bastı tatlı tarifi

    Forum Alev
    Kalbura bastı tatlı tarifi
    kalburabasti.jpg
    Gerekli malzemeler:

    150 gram tereyağı
    1 adet yumurta
    2 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    1 çay bardağı zeytin yağ
    Yeteri kadar un
    1 çay bardağı ceviz

    Şerbet malzemesi:
    3 su bardağı su
    İki buçuk su bardağı toz şeker



    Kalbura bastı tarifi

    Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz ki, tatlı fırından çıkana kadar şerbet soğusun.
    Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatıyoruz.
    Şerbet kaynayıp, şekerler eriyince tencereyi ocaktan alıyoruz ve soğuması için kenara kaldırıyoruz.
    Ardından geniş bir yoğurma kabına zeytn yağını, eritilmiş tereyağını, yumurtayı koyup mikserle çırpıyoruz.
    Ardından yanımıza unu alıyoruz ve ilk önce bir bardak un koyup üzerine vanilyaları ve kabartma tozunu döküp tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Ardından azar azar un dökerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
    Hamurumuz hazır olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz elimizle şekil verip tam ortasına ceviz koyarak kenarların kapatıyoruz.
    Ardından rendenin büyük tarafına tatlı hamurunu bastırıyoruz.
    Şeklini bozmadan yukarıdan aşağıya doğru tatlı hamurunu rendenin üzerinden alıyoruz.
    Böylece rendenin deliklerinden geçen hamur, tatlımıza kalbur şeklini vererek, kalbura bastı tatlısını ortaya çıkarmış oluyor.
    Bu şekilde bütün hamur parçalarını hazırlıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
    Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz ve kalbura bastı tepsisini fırına sürüyoruz.
    Ortalama 20 dakika-yarım sat boyunca üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
    Pişen tatlıyı fırından çıkarıp, soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.
    Birkaç saat şerbetini çekmesini bekleyip servis ediyoruz.



  2. 2
    ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Kalbura bastı tatlı tarifi

    Reklam



    Bayramlarda özel günlerde ya da misafirler için yapılacak güzel bir tatlı türü. Görüntü olarak ağır görünen şerbet ile yapılan bir tatlı tarifidir.







+ Yorum Gönder
kalbur tatlısı,  kalbura bastı tatlısı,  kalbura basti tatlisi,  kalbur tatlısı tarifi,  tatlı kalbura bastı tarifi
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi