Bayram kömbesi nasıl yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pasta ve Tatlılar Bölümünden Bayram kömbesi nasıl yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Fashion
    Bayan Üye
    Reklam

    Bayram kömbesi nasıl yapılır

    Reklam



    Bayram kömbesi nasıl yapılır

    Forum Alev
    Bayram kömbesi nasıl yapılır
    MALZEMELER:
    500 gr margarin
    250 gr şeker(toz şeker)
    125gr su
    kabartma tozu 1 adet
    vanilya 1 adet
    amonyak tozu(1 çay kaşığı)
    kömbe baharatı(özellikle)
    aldığı kadar un
    HAZIRLANIŞI:
    Eritilmiş margarini bir kabın içine alıp şekeri kataılır,şekerle margarin iyice karıştırılır.(elle)
    şeker margarinin içinde eriyince, unun içine su hariç tüm malzemeler karıştırılır.karışım olan unu margarinin içine dökülür.iyice yoğrulur.
    PÜF NOKTASI:hamurun suyunu katmadan önce avuç içinde güzelce ovuşturulur gevrek olması için.
    daha sonra suyunuda katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.hazırlanan hamur bezelere bölünür.bezeleri yuvarlayarak susama batırılır ve kömbe kalıbı vardır genelde aktarlarda olur .kömbe kalıbına basarak şekil verilir ,sonra ters çevrilir desen ortaya çıkmış olur.
    şekillenirdiğimiz hamurları tepsiye dizerek 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
    afiyet olsun



  2. 2
    <3DILAN<3
    Yeni Üye

    Cevap: Bayram kömbesi nasıl yapılır

    Reklam



    Hmm belki denerimmm







  3. 3
    Ziyaretçi
    Ya annemler anneannemler yillardir yaparlar fakat su yerine süt koyarlar.. Kömbe baharatı da rezene tarçın zencefil yenibahar karanfil.. İyi günler..







  4. 4
    Ziyaretçi
    Hani tahin nerde :)

  5. 5
    Ziyaretçi
    Hani tahin nerde :) tahinsiz olur mu hic :)

  6. 6
    Ziyaretçi
    Ya tahin de var tahinsiz olmaz ki kömbe :)

+ Yorum Gönder
bayram kömbesi nasıl yapılır,  bayram kömbesi tarifi ,  bayram kombesi tarifi,  bayram kömbesi tarifleri
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi