Tavuklu pirinç salatası

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Tavuklu pirinç salatası ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    NesriN
    Usta Üye
    Reklam

    Tavuklu pirinç salatası

    Reklam



    Tavuklu pirinç salatası

    Forum Alev

    Malzemeler;

    2 adet tavuk but
    1 su bardağı esmer pirinç
    3 yaprak marul veya göbek salata
    yarım demet maydanoz
    yarım demet dereotu
    2 adet havuç
    1 çay bardağı haşlanmış mısır
    tuz

    Sos için;
    2 çorba kaşığı balzamik sirke
    2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    yarım limonun suyu

    Yapılışı:

    Tavuk butlarını 1 çay kaşığı tuzlu suda haşlanır ve soğutulmak üzere kenara alınır. Pirinç ılık suda 2-3 saat bekletilir ve daha sonra tavukların haşlandığı sudan 2 su bardağı alınıp pirinçler bu suda haşlanır,dinlenmeye bırakılır. Derin bir kaseye marul ve diğer yeşilikler doğranır, havuç rendelenir. Sonrasında küçük parçalara ayrılmış tavuk, arkasından pirinç ve mısır ilave edilir. Balzamik sirke, mayonez, limon suyu ve zeytinyağından oluşan sos da iyice karıştırılarak salataya ilave edilir.




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: tavuklu pirinç salatası

    Reklam



    Ayrı ayrı herkesin yaptığı bir yemektir pilav tavuk ve salata. Farklı alternatifleri denemek isteyenler bunları bir yemek olarak deneyip yapabilirler.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi