Tavuk Dolması

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Tavuk Dolması ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Tavuk Dolması

    Reklam



    Tavuk Dolması

    Forum Alev
    1 tane tavuk
    igne ,iplik :)

    2 dis sarmisak

    ici icin

    1 su bardagi bulgur
    1,5 sb su

    2 yk sivi yag

    1 kucuk sogan

    1 kasik salca

    tuz,karabiber,

    kekik



    sos icin ,

    yarim kasik yogurt

    1 kasik salca,

    biraz siviyag

    tuz

    1. tavugun icini iyice yikiyoruz,
    2. icini pisirmek icinse,tavaya yag ve sogani alip kavuruyoruz,sonra salca, ve bulguru katip ,tum baharatlarinda koyup ,karistiriyoruz, uzerine suyunu koyup pisiriyoruz
    3. ,pisen ici tavugun icine dolduruyoruz, tamamen koyduktan sonra ,buyuk igne ve kalin iplikle acik olan yeri iyice dikiyoruz, ben duduklu tencereye koydum ,kullanmayanlar normal tencereye ,koyup uzerini kapaticak sekilde su koyup ,sarmisaklarida ekleyi,birazda tuzla,ilk once 30dk kadar hasliyoruz,
    4. haslanan tavugu bi firin tepsisine aliyoruz icine biraz tavuk suyundan koyuyoruz, uzerine sos icin ,bir kaba yogurt ,salca ,tuz , az sivi yag birazda su koyup sos yapiyoruz ,bu sosu tavugun uzerine surup ,firina veriyoruz,
    5. firinda uzeri kizarana kadar durduyoruz, ben uzeri pisince altini cevirdim altinada sos surup tekrar kizarttim (ben resimdekini cok kizarrtim cunku cok kizarinca seviyorum ,siz istediginiz sekilde kizartabilirsiniz :))





  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Tavuk Dolması

    Reklam



    Tavuk dolması her zaman yapılmaktadır.Bu yemeğin pilavı tavuktan daha fazla güzel olmaktadır.Herkesin lezzet anlayışı farklı olabilmektedir.Fakat tavuk dolması herkesin severek yiyeceği bir yemektir.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi