Yayla Soslu Tavuk

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Yayla Soslu Tavuk ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Yayla Soslu Tavuk

    Reklam



    Yayla Soslu Tavuk

    Forum Alev

    YAYLA SOSLU TAVUK ( 5 kişilik)

    Malzemeler:
    • 4-5 tane kemiksiz tavuk sarma (kalça) yada ızgaralık
    • 2 yemek kaşığı tepeleme (yağlı) yoğurt
    • 3-4 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı silme toz şeker
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 6 tane tatlı sivri biber
    • kekik, kimyon, karabiber, tuz
    • zeytin yağı

    Üzeri için:
    • 2 adet kabuğu soyulmuş, uzun uzun dilimlenmiş olgun domates

    Yapılışı:
    1. Sarmalık tavuk etleri kuşbaşı doğranır,Biberler ince kıyılır.
    2. Dilimlenmis domatesler hariç, tüm malzemeler karıştırılır.Bu karışımın lezzetli olması için 2 saat kadar dinlenmesi gerekli.
    3. Fırın poşeti çok az unlanır. Karışım fırın poşetine doldurulur ve üzerine dilimlenmis domatesler dizilir. 185 C ısıda 35 dk pişirilir. Pişen tavuklar poşet içinden bir servis tabağına boşaltılarak servis yapılır.

    Afiyet olsun....





  2. 2
    AZADE
    Bayan Üye

    Cevap: Yayla Soslu Tavuk

    Reklam



    Yoğurt ve sarımsak ile yapılan sos her yemeğe yakışmaktadır.Tavuk yemeklerinin üzerine dökülecek sosların yemeğin lezzetini belirlediği kesindir.Bu nedenle üzerine nasıl sos yaparsanız yemeğiniz de o derece güzel olacaktır.







+ Yorum Gönder
yayla soslu tavuk sote,  yayla soslu tavuk,  yayla soslu piliç sote,  yaylasoslutavuk
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi