Kepek ekmeğinin yararları nelerdir?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pratik Bilgiler Bölümünden Kepek ekmeğinin yararları nelerdir? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    WebStyle
    Özel Üye
    Reklam

    Kepek ekmeğinin yararları nelerdir?

    Reklam



    Kepek ekmeğinin yararları nelerdir?

    Forum Alev
    Kepekli ekmeğin faydaları:
    Kepekli ekmek, çiğneme müddetini uzatır.
    Tükürük salgısını da arttırdığı için fazla gıda alımını önler.
    Midede fazla kalacağı için çabuk acıktırmaz.
    Bağırsaktaki geçişleri ise hızlandırır.
    Kabızlığa faydası olur.
    Kepek suda çözülmez.
    Gıdalar içerisinde karbonhidrat ve yağlı maddelerin emilmesine kısmen mani olur.
    Kan şekeri ve kan yağları üzerine müsbet tesir yapar.
    Kepek ve posalı gıdalar sindirim sisteminde kanserin meydana gelmesini azaltır.
    Kepekteki fitik asit, kalsiyum, demir ve çinko elementlerinin fazla emilmesini azaltır.
    Kepekli un mayalanırsa, bu zararlı etkisi kaybolur.
    Bol kepekli ekmeklerin kalori değeri azalmakta, buna karşılık vitamin veprotein değeri artmaktadır. Bu sebeple şişmanlığı önlemektedir.
    Gıdalar içerisinde karbonhidrat ve yağların emilmesine kısmen mani olur.
    Kanda lipid ve kolesterol üzerine etkili olur.



  2. 2
    VESLiHAN
    Bayan Üye

    Cevap: Kepek ekmeğinin yararları nelerdir?

    Reklam



    İnsanların son yıllarda kepek ekmeğini tercih etmeleri bu ekmeğin beyaz ekmeğe göre daha sağlıklı olmasıdır.Beyaz ekmek özellikle şeker hastaları için çok tehlikeli olmaktadır.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi