Domates Reçeli - Reçel Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Reçeller - Marmelatlar Bölümünden Domates Reçeli - Reçel Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aybuke
    Usta Üye
    Reklam

    Domates Reçeli - Reçel Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

    Reklam



    Domates Reçeli - Reçel Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

    Forum Alev
    Domates Reçeli - Reçel Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar
    Malzemeler

    4 kilo linda tipi domates
    1 kilo kireç suyu
    4 kilo şeker
    150 gr fındık veya badem
    1 adet limon
    Yapılışı

    Sert ve kırmızı 4 kilo linda tipi domatesin kabuğu ince ince soyulur, soyulduktan sonra dolma oyacağı ile oyulur gibi çekirdeği ayıklanır. Bilahare altı saat kireç suyuna bırakılır, o kireçte ıslanırken 4 kilo domates 4 kilo şeker konduktan sonra koyduğumuzun şekerin üzerine göz kararı su ilave edilir. Birkaç defa taklalandıktan sonra domatesi güzelce yıkanır. Yıkandıktan sonra badem veya fındık doldurulur. Kaynamış suyun içine atılır, o kaynatılmaya başlanır. Kaynarken 1 adet limon un suyu sıkılır, kabuğu da içerisine doğranır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servise hazır demektir.




  2. 2
    MÜCEN
    Bayan Üye

    Cevap: Domates Reçeli - Reçel Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

    Reklam



    reçel yapmayı seven ve bu işi hobi haline getirenler için değişik bir tarif daha domates reçeli yaparken çok şaşıracak ve yaptıktan sonraki tadına inanamayacaksınız







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi