Erik Marmelatı - Marmelat Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Reçeller - Marmelatlar Bölümünden Erik Marmelatı - Marmelat Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aybuke
    Usta Üye
    Reklam

    Erik Marmelatı - Marmelat Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

    Reklam



    Erik Marmelatı - Marmelat Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

    Forum Alev
    Erik Marmelatı - Marmelat Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar
    Malzemeler:

    1 kilo şeker
    1 kilo kuru erik
    1 adet limonun suyu

    Hazırlanışı:

    Erikleri bol suda iyice yıkayın. Bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Pişirme işlemi sırasında erikleri birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Erikler iyice yumuşadıklarında ateşten alın. Ezip kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi erik ezmesini tencereye koyun. Şekeri, pişmekte olan ezmeye arada azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın. Marmelat kıvamını bulmak üzereyken 1 adet limon suyunu tencereye boşaltın. 3 dakika daha kaynatın ve ateşten alın. Marmelat sıcakken kavanozlara doldurun ve soğuduğunda serin bir yerde saklayın.




  2. 2
    MÜCEN
    Bayan Üye

    Cevap: Erik Marmelatı - Marmelat Tarifleri - Reçeller ve Marmelatlar

    Reklam



    besin lifi bakımından en zengin meyveler arsında yer alan erik,marmelat ve reçeller de vazgeçilmez bir meyvedir erik çeşidi çok olan bir meyve olduğundan önce ne seçileceği bilinmelidir







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi