Zeytiinyağlı Bamya

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Zeytiinyağlı Bamya ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Zeytiinyağlı Bamya

    Reklam



    Zeytiinyağlı Bamya

    Forum Alev




    Malzemeler :
    • 1 kilo bamya
    • 3 adet iri boy domates
    • 2 adet iri boy soğan
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 3 su bardağı kaynar su
    • 1 limon suyu
    • Tuz
    Yapılışı :
    1. Bamyanın üst kısmındaki kısmı huni şeklinde soyup ayıklayın. Bamyayı yıkamadan bir kenarda bekletin. Tencerede yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında 2-3 dk kavurun. Kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesi ve tuzu ekleyip domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirin.
    2. Bamyayı yıkayıp tencereye koyup üzerine hemen limon suyunu gezdirip 1-2 defa karıştırıp tencerenin ağzını kapatın. 5-10 dk sonra kaynar suyu ekleyip, fazla karıştırmadan bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.




  2. Alev
    Özel Üye

    Zeytiinyağlı Bamya Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi