Enginar güveç nasıl yapılır - güveçte enginar - enginar güveci - baklalı enginar

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Enginar güveç nasıl yapılır - güveçte enginar - enginar güveci - baklalı enginar ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Enginar güveç nasıl yapılır - güveçte enginar - enginar güveci - baklalı enginar

    Reklam



    Enginar güveç nasıl yapılır - güveçte enginar - enginar güveci - baklalı enginar

    Forum Alev
    enginar güveç nasıl yapılır - güveçte enginar - enginar güveci - baklalı enginar



    Malzemeler

    3 adet enginar
    250 gr iç bakla
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 adet kuru soğan
    2 adet Knorr Tavuk Bulyon
    2 adet havuç
    ½ demet semizotu
    2 adet domates
    ½ çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
    2 adet sivribiber
    ½ demet dereotu
    Yarım limon suyu
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 su bardağı makarna
    3 su bardağı su
    Bir miktar tuz
    Bir miktar karabiber

    Hazırlanışı

    1. İç baklaları haşlayıp kabuklarını soyun. Semizotunu ayıklayıp yıkayın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Havuçların kabuklarını kazıyıp küçük küpler halinde kesin. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Enginarları ayıklayıp kararmamaları için limonlu suda bekletin. Sivribiberlerin tohumlarını çıkarıp kıyın.
    2. Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırın, içine yemeklik doğradığınız soğanları ve kıyılmış sivriberleri ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
    3. Daha sonra içine semizotları ve doğranmış havuçları ekleyip sote edin.
    4. En son olarak içine enginarları, domatesleri, haşlanmış ve ayıklanmış iç baklaları, şekeri, limon suyunu, Knorr Tavuk Bulyonları, kırmızı pul biberi, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, tuz, karabiber ve suyu koyup karıştırın.
    5. Yemeği kaynama noktasına getirip içine makarnayı ilave edin.
    6. Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    7. Servis etmeden hemen önce üzerine kıyılmış dereotu serpip sıcak olarak servis edin.


    alıntı




  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: enginar güveç nasıl yapılır - güveçte enginar - enginar güveci - baklalı enginar

    Reklam



    bol malzemeli bu yemeği yaparken şifa olacağını da unutmamak gerekir ayrıca bu tarifte makarnanın olması da yemeğe ferklı bir görüntü ve lezzet katmaktadır







+ Yorum Gönder
güveçte etli enginar
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi