Enginar - enginar yemeği - iç baklalı enginar tarifi

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Enginar - enginar yemeği - iç baklalı enginar tarifi ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Enginar - enginar yemeği - iç baklalı enginar tarifi

    Reklam



    Enginar - enginar yemeği - iç baklalı enginar tarifi

    Forum Alev
    enginar - enginar yemeği - iç baklalı enginar


    İç Baklalı Enginar





    malzemeler
    5 adet enginar
    yarım kg iç bakla
    2 soğan
    1 su bardağı zeytinyağı
    1 limon
    1 kesme şeker
    1 demet dereotu
    tuz

    Hazırlanması:

    1. Soğanları ince doğrayın ve yağda hafifçe çevirin. Temizlenmiş ve tuza batırılmış, yarım limonla ovulmuş enginarları sıralayın. Tuz, şeker ve yarım limon sıkın., üstünü örtecek kadar su koyun.
    2. Tencerenin ağzını önce yağlı kağıtla, sonra kapakla kapayın, ateşe bırakın.
    3. Yarı pişince iç baklaları ekleyin. Tamamen pişince ateşten alın. Enginarları servis tabağına dizin, ortalarına baklaları doldurun ve bol miktarda kıyılmış dereotu serpin.




  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: enginar - enginar yemeği - iç baklalı enginar tarifi

    Reklam



    özellikle karaciğer dostu enginar zeytin yağlı yemekler içerisinde çok tercih edilen bir yemektir,iç bakla ile buluşturulan bu sebze lezzetli olduğu kadar sunumuylada dikkat çekici







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi