Fırında bamya tarifi - Fırında bamya nasıl yapılır - Fırında bamyanın yapılışı

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Fırında bamya tarifi - Fırında bamya nasıl yapılır - Fırında bamyanın yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Fırında bamya tarifi - Fırında bamya nasıl yapılır - Fırında bamyanın yapılışı

    Reklam



    Fırında bamya tarifi - Fırında bamya nasıl yapılır - Fırında bamyanın yapılışı

    Forum Alev
    Fırında bamya tarifi - Fırında bamya nasıl yapılır - Fırında bamyanın yapılışı



    Malzemeler


    500 gr bamya
    250 gr kuşbaşı et
    4 tane domates
    2 tane sivri biber
    1 tane soğan
    1 tane limon
    1 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 kaşık domates salçası
    1 kaşık biber salçası
    tuz, karabiber

    Yapılışı


    Tencereye, doğradığımız soğan, bir yemek kaşığı yağla birlikte konur, soğanlar kavrulur. Etler doğranıp soğanın üstüne konur ve kavrulmaya devam edilir. Bamyalar ayıklanıp, yıkanır. Tepsinin altına kavurduğumuz etler yayılır, üzerine bamyalar serilir, en üstü doğradığımız biber ve domateslerle kaplanır. Bir kasede salçalar, limon suyu, tuz, bir bardak su ile karıştırılıp bamyaların üzerine dökülür.
    200 dercede önceden ısıtılmış fırında üstü aluminyum folyo ile kaplı olarak 20 dk pişirilir, sonra üstündeki aluminyum folyo alınarak 20 dk daha pişirilir. Fırından çıkarıp yanına yaptığınız pirinç pilavı ile servis yapabilirsiniz.




  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: Fırında bamya tarifi - Fırında bamya nasıl yapılır - Fırında bamyanın yapılışı

    Reklam



    bamya yemekleri ustalık gerektiren yemek çeşitlerindendir,gereken kıvamı tutturabilmek ocaktaki ısısını ayarlamak gerekir bu tarifte kullanılan limon istenilen kıvama gelmesini sağlayacaktır







+ Yorum Gönder
fırında bamya tarifi,  firinda bamya nasil yapilir
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi