Bamya Yemeği - Ekşili Bamya Nasıl Yapılır

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Bamya Yemeği - Ekşili Bamya Nasıl Yapılır ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Gülehasret
    Süper Moderatör
    Reklam

    Bamya Yemeği - Ekşili Bamya Nasıl Yapılır

    Reklam



    Bamya Yemeği - Ekşili Bamya Nasıl Yapılır

    Forum Alev
    Bamya Yemeği - Ekşili Bamya Nasıl Yapılır


    Malzemeler:

    ½ kg. bamya
    1 adet büyük soğan
    1 kahve fincanı YONCA Kanola yağı
    1 adet etli kırmızıbiber (ince doğranmış)
    1 baş sarmısak (kabuklu)
    1 adet limon suyu
    1 kahve fincanı nar ekşisi
    1/2 su bardağı su (kaynar)
    Tuz

    Hazırlanış:

    Sarmısakları taneleyip, soğuk suya atın. Ovalayarak dıştaki ince beyaz kabuklarını çıkartın.

    Kalın iç kabukları kalsın. (Ben kabuklarını da çıkardım) Bamyaları yıkadıktan sonra ayıklayıp, bol sirkeli suda 30 dakika bekletin. Soğanı yağda yumuşatın. Kabuklu sarımsak ve kırmızıbiberi katıp, karıştırarak 3 dakika pişirin.

    Limon suyunu, nar ekşisini, tuzu ve bamyaları da ilave edip, karıştırın. Kaynar suyu üzerine gezdirip pişirin. Soğuk olarak servis yapın.







  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: Bamya Yemeği - Ekşili Bamya Nasıl Yapılır

    Reklam



    ekşi sevenler için yapılacak güzel bir tarif olan ekşili bamya yemeği yerken farklı ve güzel bir tad alacağınız ender yemeklerden biridir







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi