Peynirli Patlıcan - Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Peynirli Patlıcan - Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    aybuke
    Usta Üye
    Reklam

    Peynirli Patlıcan - Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar

    Reklam



    Peynirli Patlıcan - Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar

    Forum Alev
    Peynirli Patlıcan - Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar
    MALZEMELER

    * Patlıcan
    * Beyaz peynir ya da mozarella peyniri
    * Domates
    * Zeyinyağı
    * Tuz, pulbiber, kekik


    TARİF

    Patlıcanları alacalı soyun. Saplarını patlıcanların daha güzel görünmesi için kesmeyin. Boylamasına ikiye böldüğünüz patlıcanları bir fırça yardımı ile zeytinyağıyla yağlayın.

    Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dk. pişirin.

    Fırından aldığınız patlıcanları hafif tuzlayın. Halka halka doğramış olduğunuz domatesleri patlıcanların üzerine yerleştirin. Bu aşamada domatesleri dilerseniz az miktarda zeytinyağı ile yağlayabilirsiniz. Daha lezzetli olacaktır.

    Domateslerin üzerine peynir dilimleri yerleştirin ve baharatları da serpin. Tekrar fırına verip 10 dakika kadar daha pişirin.

    Fırından aldıktan sonra üzerini nane veya fesleğen yaprakları ile süsleyip servis edin.




  2. 2
    İLKİN
    Bayan Üye

    Cevap: Peynirli Patlıcan - Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar

    Reklam



    genelde etli kıymalı yapılan patlıcan yemeklerinden çok farklı bir lezzet patlıcanın peynirle buluşmasına bayılacaksınız,ayrıca bu tarifi beş çaylarınada deneyebilirsiniz







+ Yorum Gönder
patlıcan yemekleri,  zeytinyağlılar
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi