Fırında sebze-Sebze Yemekleri

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Fırında sebze-Sebze Yemekleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    Fırında sebze-Sebze Yemekleri

    Reklam



    Fırında sebze-Sebze Yemekleri

    Forum Alev
    MALZEMELER :

    1 kg kabak
    1 kg patlıcan
    1,5 kg patates
    2 domates
    3-4 adet yeşil biber
    4-5 diş sarımsak
    300 gr yoğurt
    Tuz

    HAZIRLANIŞI
    Patlıcanlar halka halka doğranarak tuzlu suda yarım saat bekletilir. Kabaklar halka halka doğranır. Patatesler soyularak parmak şeklinde doğranır. Fırın tepsisinin yarısına alt kısmına patlıcanlar, patlıcanların üzerine kabaklar dizilir. Tepsinin kalan yarısına da tuzlanan patatesler dizilir.180 derecede yaırm saat pişirilir. Fırından çıkarmadan 5 dk. önce halka doğranmış domatesler ve biberler üzerine yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.




  2. Alev
    Özel Üye

    Fırında sebze-Sebze Yemekleri Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi