Patlıcan Fırın-Sebze Yemekleri

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Sebze Yemekleri ve Zeytinyağlılar Bölümünden Patlıcan Fırın-Sebze Yemekleri ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    xRockİnGirLx
    Süper Moderator
    Reklam

    Patlıcan Fırın-Sebze Yemekleri

    Reklam



    Patlıcan Fırın-Sebze Yemekleri

    Forum Alev
    MALZEMELER
    300 gr kıyma
    2 adet soğan
    2 adet domates
    6 adet patlıcan
    1/2 paket margarin
    3 adet sivri biber
    1/2 demet maydanoz
    1 kahve kaşığı karabiber
    dereotu
    2 kahve kaşığı tuz

    HAZIRLANIŞI
    Patlıcanları uç kısımlarından başlanarak ocakta közleyin, soyup ince ince kıyın. Yağladığınız küçük bir tepsiye dizin. İnce doğradığınız soğan, biber ve kıymayı yağda kavurun, soyup doğradığınız domatesler, tuz ve karabiberle kanştırın. Ateşten çektiğinizde ince kıydığınız maydanoz ve dereotunu ilave edin. Önceden tepsiye dizdiğiniz patlıcanların üzerine hazırladığınız harcı yayıp, fırına verin, hafif ateşte birkaç dakika daha pişirdikten sonra servis yapın.




  2. Alev
    Özel Üye

    Patlıcan Fırın-Sebze Yemekleri Makalesine henüz yorum yazılmamış. ilk yorumu siz yapın


Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi