Falafel Nedir?Nasıl Yapılır?

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Yöresel Yemekler Bölümünden Falafel Nedir?Nasıl Yapılır? ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Sevinç
    Bayan Üye
    Reklam

    Falafel Nedir?Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Falafel Nedir?Nasıl Yapılır?

    Forum Alev
    Falafel nedir?


    Humus ve künefe gibi artık tüm Ortadoğu’ya mal olmuş bir yemektir. Daha çok ara sıcak mertebesinde tüketilmeye uygundur. Tat olarak alakası olmasa da hazırlanış itibari ile mücveri anımsatır.

    Malzemeler:
    1 su bardağı nohut
    1 su bardağı iç bakla
    1 demet maydanoz
    1 diş sarmısak
    1 adet soğan
    1 demet nane
    1 demet kişniş
    2 adet yumurta
    sıvıyağ

    Hazırlanışı:

    Nohut ve baklayı 2 gün suda ıslatın. Arada suyunu değiştirin. Yeşillikleri ayıklayıp yıkayın.

    Tüm malzemeyi mutfak robotunda karıştırın. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın.

    Sıvı yağı kızdırıp hazırladığınız topları bu yağda kızartın.

    Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine çıkarabilirsiniz.

    Üzerine yoğurt ve salça ilave ederek servis yapın.




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Falafel Nedir?Nasıl Yapılır?

    Reklam



    Falafel yemeğinin görüntüsü çok güzeldir. İster pide arasında servis edilir bu şekilde yenir ister tabaklarda sunularak güzel bir görüntü sağlanır.







+ Yorum Gönder
falafel nedir,  falafel nedir nasıl yapılır
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi