Cendere Tatlısı > Bursa - Yöresel Yemekler

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Yöresel Yemekler Bölümünden Cendere Tatlısı > Bursa - Yöresel Yemekler ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. 1
    Genç.bjk
    Bayan Üye
    Reklam

    Cendere Tatlısı > Bursa - Yöresel Yemekler

    Reklam



    Cendere Tatlısı > Bursa - Yöresel Yemekler

    Forum Alev
    Cendere Tatlısı (Bursa)

    Baklavalık undan yapılır, içine bir yumurta, biraz tuz, aldığı kadar su ile hamur yoğrulur. Nişasta ile un karıştırılır. Beze açılır. Küçük küçük açmak gereklidir. Üç dört beze bir araya getirilerek arasına ceviz dökülür, rulo yapılır. Kıvırcık olması için iki taraftan büzülür ve istenildiği ölçüde kesilir. Fırında kızartılarak üzerine ılık şerbet dökülür.




  2. 2
    SALİHA
    Bayan Üye

    Cevap: Cendere Tatlısı > Bursa - Yöresel Yemekler

    Reklam



    Türkiye'nin bir çok kesiminde yapılan bu tatlı türü aslında Bursa iline özgü olup burada ün kazanmış ve daha sonra Türkiye'nin farklı yerlerine yayılma imkanı bulmuştur.







+ Yorum Gönder
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi